برچسب: چهاربرج

چارقات پارچه سفیدی است که سه-چهار برابر بزرگتر از روسری معمولی بوده و زنان چهاربرجی به شکل خاصی دور سر و گردن خود -چنانکه در تصویر ملاحظه می کنید- می بندند. بستن چارقات از...

آشاغی‌دا چاربورج‌دا قدیم زامانلاردان اولان بعضی ایش-پئشه‌لرین آدی گلمیشدیر. بونلارین بیر سیراسی اساسی و دائمی شغل، بعضیسی ایسه ایکینجی شغل و یا بعضن بیر اصلی شغلون زیرشاخه‌سی حساب اولونا بیلر. بویاقچی: رنگرز پینه‌چی: باشماقچی آل‌وئرچی ایشچی: قره...

خیتَب (خیتاب/خَتَب) یکی از غذاهای سنتی شهر چهاربرج است. با رشد سبزیجات کوهی طبیعت چهاربرج، از اوایل اردیبهشت ماه پختن خیتب شروع می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده خیتب، آرد و سبزی کوهی “سالمانجا” یا...